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Onde Comer em Lisboa, Portugal - Os Melhores Lugares Revelados

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Onde Comer em Lisboa Portugal, como indicado por um dos Chefes mais conceituados de Nova York.

Do alimento enlatado gourmet à paella salgada e salgada, eis a escolha do especialista em culinária Joe Isidori com uma porcentagem dos melhores restaurantes de Portugal

Joe Isidori, especialista gourmet e co-proprietário da Black Tap Craft Burgers and Beer de Nova York, acabou de voltar de uma experiência gastronômica em Portugal. Aqui, ele compartilha seus seis principais destaques culinários da caminhada.

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1. Restaurante Marisco Na Praça, Cascais

“De dia, esse restaurante diminui o ritmo que oferece peixe - e à noite eles têm mesas onde servem peixe. É semelhante a comer em um mercado de peixe. É excepcionalmente descontraído, com mesas de estilo de churrasco, baldes de marisco fresco e bolachas. A frescura e a natureza próxima do sustento me limparam. Você não pode obter um número significativo desses pratos em nenhum outro lugar do planeta, exceto neste distrito. Tente não perder os santiaguiños ou lagosta. ”- Rua Padre Moises da Silva, Mercado da Vila, Cascais
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2. Restaurante Marisqueira Uma, Lisboa

“Uma é uma lanchonete excepcionalmente antiga e continua funcionando por uma gangue. O velho no chão serve benfeitores, o irmão está na cozinha cozinhando, as esposas servem de sustento e o sobrinho trabalha atrás do bar. Um restaurante genuíno de gerência familiar é algo que geralmente não acontece mais - principalmente nos Estados Unidos. Em Lisboa, você vai a um restaurante para pegar seu prato forte. Uma é conhecida por sua paella, que é extremamente parecida com o mar. Normalmente, a paella é rica, marcante e macia, mas havia salgados, salgados e saborosos. ”- Rua Dos Sapateiros 177, Lisboa
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3. Restaurante O Churrasco, Lisboa

“O Churrasco é um restaurante de grande porte, cheio de gente da região fumando e bebendo cerveja portuguesa. Igor, o especialista em gourmet, permaneceu diante de uma grande fogueira de carvão, fervendo apenas frango. Eu adorava o frango piri. Era salgado e enfumaçado e coberto com azeite e sal marinho. O frango tinha um sabor mais gordo que o normal, tendo em vista que foi criado em particular. ”- Rua das Portas de Santo Antão 83 / 85, Lisboa
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4. Hamburgueria do Bairro, Cascais

“Essa lanchonete tinha em grande medida uma sensação atual. Tive a sensação de que os hambúrgueres eram um padrão em Portugal - simplesmente como em todo o mundo. O cardápio era composto por uma lousa de escrita e a sala e o tema estilístico refletiam o estilo da moda aqui, com mesas públicas e iluminação no estilo Ikea. O hambúrguer estava grelhado, não assado, e eles utilizam carne incentivada pela grama, que tinha um sabor impressionante. Foi finalizado com um cheddar português nas proximidades, e eu adicionei chouriço ao meu eqüitativo para me encaixar com a população local. Com tudo em consideração, um polegar para cima. ”- Rua Alexandre Herculano, Nº 72, Cascais
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5. Café A Brasileira, Lisboa

“O clima deste bistrô parecia que você estava se aventurando no tempo, antes do 1900. O álcool de cereja ao lado do bem assado untuoso foi feito para o petisco ideal. Além disso, um café chutá-lo-na-bunda foi um ótimo estímulo durante a noite. ”- Rua Garrett 75, Lisboa
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6. Can the Can, Lisboa

“Carregado como 'comida enlatada fica gourmet', esse local era extremamente sofisticado em estilo e layout estilístico. Tudo o que eles precisavam fazer era adornar a sala com potes de sardinha, que era uma obra de arte em si. Que benção preferível trazer para casa sobre a essência de Portugal! ”- Praça do Comércio 82, Lisboa
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Gonzalo
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